evoMastery

About Course

Scopri il mondo affascinante dell’olio extravergine d’oliva con un corso che ti guiderà attraverso l’intero processo, dalla coltivazione degli ulivi alla degustazione finale.

Un’esperienza immersiva tra gli uliveti toscani, perfetta per chi vuole approfondire la conoscenza di questo prodotto prezioso, capire come riconoscere un olio di qualità e imparare ad abbinarlo ai piatti con consapevolezza.

Cosa imparerai?

✅ La storia e le varietà dell’olivo: dalle antiche tradizioni alla moderna olivicoltura

✅ Il processo di produzione: raccolta, spremitura e conservazione per ottenere un extravergine autentico

✅ Tecniche di degustazione: riconoscere aromi, sapori e difetti di un olio

✅ Abbinamenti gastronomici: esaltare i sapori della cucina con l’olio giusto

✅ Miti e verità sull’olio: imparare a leggere le etichette e sfatare le false credenze

Perché partecipare?

🌿 Per vivere un’esperienza autentica nel cuore della natura

🫒 Per diventare un consumatore consapevole e sapere scegliere il miglior olio

🍽️ Per scoprire come valorizzare i tuoi piatti con il giusto abbinamento

👨‍🌾 Per avvicinarti alla cultura dell’olivo con esperti del settore

Un percorso pratico e coinvolgente, adatto a tutti: appassionati, ristoratori, cuochi o semplici curiosi. Preparati a cambiare il tuo modo di vedere (e assaporare) l’olio extravergine d’oliva!