Vendere prodotti agricoli: la qualità non basta!

Marzo 26, 2025

“Il mio è buono.”
“Chi lo assaggia, lo ama.”
“Non capisco perché non vendo.”

Te lo dico chiaro e tondo:
perché produrre bene non significa saper vendere.
E chi pensa che basti un prodotto buono,
non ha mai provato davvero a venderlo.

La bugia più grande dell’agricoltura italiana

In Italia ci siamo convinti che basti fare bene il nostro lavoro per essere premiati dal mercato.

Che la qualità, da sola, prima o poi verrà riconosciuta.
Che “la gente lo capirà”.

Ma la verità è questa:
il mondo non premia il migliore.
Premia il più visibile.
Premia il più comprensibile.
Premia il più strategico.

La qualità è la base, non il punto di arrivo.
È il minimo sindacale.
E se ti fermi lì, sei solo un produttore invisibile con una merce invenduta.

La mia storia: da olio eccellente a olio invenduto (e ritorno)

Quando ho iniziato a vendere olio, lo producevo bene.
Molto bene.
Ma non lo comprava nessuno.
O meglio: lo compravano solo gli amici, i cugini, quelli della cooperativa.

Poi ho capito.
La qualità non comunica da sola.
Non crea desiderio.
Non spinge all’azione.

E allora ho cambiato tutto.
Ho studiato marketing.
Ho costruito un’identità.
Ho creato progetti come Adotta un Ulivo, Lussuria di Venere, Kiss Gate, Chiusi in Camper.

E lì ho imparato che vendere prodotti agricoli è un’arte. È una scienza. È una scelta.

Ecco perché non riesci a vendere prodotti agricoli anche se sono eccellenti

1. Perché pensi che basti dire “buono, artigianale, genuino”

Lo dicono tutti.
E quando tutti dicono la stessa cosa, non colpisce più nessuno.

Serve un messaggio unico, potente, differenziante.
Non dire che è buono.
Dì perché è diverso.

2. Perché non hai un’identità, hai solo un’etichetta

Il tuo prodotto deve essere il portavoce di una storia.
Di una visione. Di una battaglia.
Un vino senza anima è solo alcool.
Un olio senza voce è solo grasso.

Io oggi vendo olio come gesto quotidiano di resistenza.
Vino come rito di rinascita.
E questo fa tutta la differenza.

3. Perché parli a tutti (quindi a nessuno)

Chi compra da te non è chiunque.
È una persona precisa, con gusti precisi, con valori chiari.

Quando ho smesso di voler piacere a tutti,
ho iniziato a vendere a chi conta davvero.

4. Perché non sai vendere l’occasione, vendi solo il prodotto

Un barattolo di miele è… miele.
Ma se lo presenti come “il regalo perfetto per chi ama la dolcezza autentica”,
diventa una scelta emozionale.

Non vendere il prodotto.
Vendi l’esperienza.
Vendi la trasformazione.
Vendi il significato.

Le 5 leve per iniziare a vendere prodotti agricoli in modo strategico

1. Posizionamento chiaro

Non sei solo un produttore.
Sei un punto di vista sul mondo.
Fai sentire la tua voce. Prendi posizione.
Chi si riconosce in te, non ti abbandona più.

2. Comunicazione efficace

Ogni parola deve lavorare.
Ogni post, ogni email, ogni etichetta devono parlare al cuore del cliente.
Non informare.
Influenza. Ispira. Colpisci.

3. Offerta emozionale

Dai un nome ai tuoi prodotti.
Crea cofanetti, adozioni, esperienze.
Io vendo olio, ma vendo anche relazioni, ricordi, riti.

4. Canali diretti e indipendenti

Non affidarti solo ai mercatini o ai ristoranti.
Costruisci la tua lista email, il tuo sito, il tuo pubblico.

Io oggi vendo tutto direttamente.
E chi compra da me compra anche la mia visione.

5. Funnel e automazioni

Vendi anche mentre dormi.
Crea una macchina che nutre, informa, converte.
Ogni giorno, anche se sei in campo.

La qualità è la base. La strategia è il tetto.

Se hai un prodotto buono, hai fatto metà del lavoro.
Ma la metà che non ti farà vendere.

L’altra metà è il marketing.
La comunicazione.
La strategia.
Il posizionamento.

È lì che si gioca la partita.
Ed è lì che io ti porto, se vuoi.

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Non basta produrre bene.
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